2015フレンチ・おせち・・・・内容
2014.11.21
１段目(9品)
- パテ・ド・カンパーニュ
- 鶏もも肉のトマト風味マリネ
- フォワグラのテリーヌ
- 野菜のハチミツピクルス
- スモークサーモン
- ツブ貝とキノコのマリネ
- マグレ鴨の燻製、レンズ豆添え
- イカと魚のエスカベッシュ
- ズワイガニのテリーヌ、サフラン風味
2段目(3品)
・牛タンの柔らか赤ワイン煮(真空パック)
・オマール海老と帆立貝のフリカッセ(真空パック）
以上2品は、お手数ですが袋のままお湯に入れて、温めてお召し上がりください。
・和牛のローストビーフ
箱の大きさ 195ｍｍ×195ｍｍ×H45mm
無添加のため、冷蔵の上2015年1月１日までに、お召し上がりください。
メニューは予定で、食材の入荷によって変更になることを、ご了承ください。
1段・・・￥12.000(税込) ２段・・・・￥20.000(税込)
12/31(水)12時から１６時に、店頭でのお渡しです。
ご予約おまちしております。
月曜日が祝日の場合、営業日となり
翌日火曜日が休業となります。
